Tinhte Beauty đã có bài viết về collagen và các cách bổ sung collagen: Collagen – những điều cần biết và các cách bổ sung collagen. Ở bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách bổ sung collagen bằng các loại thực phẩm quen thuộc cho cơ thể nhé!
Collagen là gì?
Collagen là một loại protein chiếm 25% tổng lượng protein cơ thể và đến 70% cấu trúc da. Collagen phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì, có chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể, kích thích quá trình trao đổi chất. Đối với riêng làn da thì collagen được xem như một chất keo kết nối các tế bào dưới da nên không ngạc nhiên khi collagen là một trong những yếu tố quyết định độ săn chắc, mịn màng của da.
Tại sao chúng ta lại cần bổ sung collagen?
Bởi vì collagen chiếm đến 25% tổng lượng protein trong cơ thể mỗi người người nên nếu thiếu đi dưỡng chất cần thiết này cơ thể chúng ta cũng chỉ là các phần rời rạc. Đây là lý do vì sao, các nhà khoa học cho rằng collagen là một thành tố không thể thiếu đối với con người.
Để chăm dưỡng làn da luôn trẻ trung, xinh đẹp thì bổ sung collagen là việc mà chúng ta cần phải làm. Hiện nay cách bổ sung collagen an toàn, tiện lợi nhất đó chính là thông qua các thực phẩm mà chúng ta dung nạp mỗi ngày. Sau đây là top đầu những thực phẩm cần thiết để cung cấp collagen tự nhiên cho cơ thể:
1. Rau màu xanh đậm giúp bổ sung collagen dồi dào
Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina, bắp cải, măng tây, bông cải…, chứa nhiều dưỡng chất vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn các gốc tự do gây hại, nâng cao sức đề kháng của da và kích thích cơ thể tăng cường sản xuất collagen hiệu quả. Từ đó giúp cho làn da luôn được căng mọng và mượt mà hơn.
2. Trái cây và rau củ có màu đỏ
Thành phần của các loại thực phẩm này chứa dồi dào hoạt chất chống ô xy hóa có tên là Lycopene. Chất này vừa đóng vai trò như một kem chống nắng tự nhiên và vừa giúp kích thích cơ thể tăng cường sản xuất collagen hiệu quả. Do vậy, bạn nên tăng cường bổ sung các loại rau củ có màu đỏ như ớt chuông, cà chua, dâu tây, cà rốt, quả lượu, dưa hấu…, để duy trì sức khỏe tốt và một làn da đẹp mịn màng nhé.
3. Trái cây họ cam chanh
Bổ sung collagen tự nhiên bằng các loại trái cây như cam, chanh, việt quất, bưởi cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C dồi dào. Đây được xem là một hoạt chất chống ô xy hóa mạnh mẽ, vừa có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây hại, vừa giúp kích thích cơ thể sản xuất ra collagen duy trì đàn hồi cho da và chống lại quá trình lão hóa làn da hiệu quả.
4. Bơ
Không chỉ là loại trái cây được yêu thích bình thường với vị ngon béo và thơm, mà bơ còn được ứng dụng rộng rãi trong việc làm đẹp. Cụ thể là thành phần của bơ rất giàu vitamin E và các chất béo omega-3 giúp chống lại các gốc tự do gây hại, tăng sản xuất collagen, giữ cho da căng mọng và ẩm mịn từng ngày.
5. Cherry
Theo các ngiên cứu mới đây nhất, ăn cherry là cách bổ sung collagen tự nhiên tuyệt vời cho cơ thể nhờ các hoạt chất có lợi dồi dào như polyphenol, axit ferulic, chlorogenic, cyanidin-glycoside… Bên cạnh đó, các hoạt chất này còn giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự lão hóa cũng như phòng chống hiệu quả các bệnh về truyền nhiễm, ngăn ngừa các gốc tự do gây hại cho máu.
6. Đậu đũa
Trong đậu đũa chứa nhiều kẽm và axít hyaluronic có tác dụng giữ nước cho da, giữ cho da được căng mọng và mềm mịn. Đồng thời đậu đũa còn giúp cơ thể tăng cường sản xuất collagen để duy trì cho da luôn tươi trẻ và săn chắc.
7. Đậu nành
Ăn nhiều đậu nành và các chế phẩm đậu nành cũng là một trong những cách giúp bổ sung collagen tự nhiên cho cơ thể hiệu quả nhờ vào sự có mặt của hoạt chất genistein. Hoạt chất này còn giúp ngăn chặn các enzyme gây lão hóa da và tăng cường độ đàn hồi cho da hiệu quả.
Bổ sung collagen thông qua các thực phẩm có tác dụng không chỉ cung cấp collagen cho da mà còn cho nhiều bộ phận khác trong cơ thể. Phương pháp này vừa có tác dụng làm đẹp da, duy trì tuổi thanh xuân vừa giúp tăng cường sức khỏe ngăn ngừa các bệnh như xơ vữa, tăng huyết áp… Các thực phẩm giàu collagen nên đưa vào thực đơn hàng ngày là: mộc nhĩ trắng, các chế phẩm từ bong bóng cá, tôm, lòng trắng trứng, rau xanh, pho mát và các loại đậu… Lựa chọn khẩu phần ăn phù hợp và chế độ bổ sung collagen một cách tốt nhất để có được làn da mịn màng.